Εννέα από τα 24 Μαστιχοχώρια

Description Σαν σημαντικότερος παράγοντας της διαφοροποίησης αυτού του χώρου θα μπορούσε ασφαλώς να καταλογισθεί, η εξαιρετική εύνοια της φύσης, που προίκισε το μικρό αυτό κομμάτι της Χίου, με τη μοναδική στον κόσμο καλλιέργειας του μαστιχοφόρου σχίνου και την παραγωγή της μαστίχας. Στο παρόν βιβλίο γίνεται μια προσπάθεια παρουσίασης 9 από τα 24 χωριά που παράγουν την Μαστίχα. Επιλέχτηκαν τα εννέα αυτά συγκεκριμένα χωριά, γιατί συναποτελούν τον Δήμο Μαστιχοχωρίων.