Μανιτάρια της Κύπρου

Περιγραφή Στο παρόν εγχειρίδιο, ο αναγνώστης μπορεί να τύχει μιας πολύπλευρης πληροφόρησης, αναφορικά με τον πραγματικά πλούσιο κόσμο των μανιταριών. Η μοναδικότητα του βιβλίου αυτού, όσον αφορά στα Κυπριακά δεδομένα, συνίσταται στο ότι: 1. Δίνει σημαντικές πληροφορίες γύρω από τα μανιτάρια, οι οποίες είναι εντελώς άγνωστες στη συντριπτική πλειοψηφία του Κυπριακού κοινού. 2. Γνωρίζει στον καθένα τι είναι τα μανιτάρια και πώς αυτά αναπαράγονται, είτε στην άγρια είτε σην ήμερη μορφή τους. 3. Πληροφορεί τον κάθε ενδιαφερόμενο συλλέκτη μανιταριών, για το πού, πότε και πώς θα ανεύρει αυτόν το θησαυρό. 4. Κατηγοριοποιεί μέρος των γνωστών μας μανιταριών και, με πλούσιο πανέγχρωμο φωτογραφικό υλικό, που, μαζί με τις πάμπολλες συμβουλές, αποτρέπει την εμπλοκή των συλλεκτών σε δυσάρεστες περιπέτειες. 5. Σημειώνει την ιατροφαρμακευτική αξία των μανιταριών, καθώς επίσης και τις δυσάρεστες για τον άνθρωπο δηλητηριάσεις. 6. Καταγράφει τη θρεπτική αξία των μανιταριών. 7. Βοηθά με τον τρόπο του την προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση της ισορροπίας του οικοσυστήματος. 8. Εκτός των πολλών άλλων πληροφοριών, παρέχει μοναδικές συνταγές μαγειρικής, που εντυπωσιάζουν για τον τρόπο και την ποικιλία τους. Τέλος, πιστεύουμε ότι, το παρόν βιβλίο, θα φανεί χρησιμότατο για όσους ενδιαφέρονται για τη συλλογή μανιταριών, για μαθητές, στην προσπάθειά τους να βρουν το απαιτούμενο υλικό για τυχόν εργασίες τους στο Σχολείο, όπως επίσης και στις νοικοκυρές, για εμπλουτισμό των μαγειρικών τους ικανοτήτων.